Le sel de roche est considéré par les traités ayurvédiques comme le sel qui possède les meilleures qualités biochimiques et bioénegétiques. Il favorise la digestion, aide l’assimilation des éléments nutritifs et pacifie les trois doshas vata, pitta et kapha.

Le sel cristallin de l’Himalaya, de qualité supérieure, possède tous les minéraux et oligo-éléments essentiels présents dans le corps. Grâce à l’extraction et au traitement manuels, il conserve toute sa structure biophysique, c’est-à-dire toutes ses informations énergétiques.Ce sel est 100% naturel, non raffiné, n’est pas blanchi, sans agent aglomérant, riche en minéraux et oligo-éléments. 

Ce sel est extrait en gros blocs de la mine. Les meilleurs morceaux sont soigneusement sélectionnés, sont ensuite lavés avec de l’eau de source et séchés au soleil. Les blocs sont ensuite réduits en petits cristaux ou sont moulus finement sur une meule en pierre.