De la culture à la transformation, l'ensemble du processus de production se déroule directement sur place. En Suisse, c'est l'institution sociale Ekkharthof qui se charge du conditionnement en sachets de 1 kg. Cette tâche est effectuée par des personnes ayant besoin d'un accompagnement, ce qui crée une valeur ajoutée sociale supplémentaire. Le sucre de canne brut est un édulcorant polyvalent qui confère une douceur agréable et raffinée aussi bien aux pâtisseries et aux boissons qu’aux plats salés.

Ingrédients : Sucre de canne brut Bourgeon Bio

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 1 700 kJ (400 kcal)

Lipides 0 g

- dont acides gras saturés 0 g

Glucides 100 g

- dont sucres 100 g

Protéines 0,5 g

Sel 0 g

Origine : Paraguay